BAVIERA

A TERRA DOS CONTOS DE FADAS, DA MITOLOGIA TEUTÓNICA, DA ÓPERA WAGNERIANA, NÃO ENGANA NINGUÉM. TUDO O QUE A NOSSA IMAGINAÇÃO E MEMÓRIA NOS PROMETEM É AMPLAMENTE COMPRIDO. A BAVIERA CORRESPONDE E RECOMPENSA AQUILO COM QUE SONHAMOS. A BAVIERA ORGULHA-SE DE SI MESMA. HABITUOU-SE, AO LONGO DOS SÉCULOS, A UMA EXISTÊNCIA INDEPENDENTE, LIVRE E PRÓSPERA. AINDA HOJE INSISTE NA SUA DESIGNAÇÃO DE ESTADO LIVRE DA BAVIERA. POVO DE SENHORES, MAIS CAPAZ DO NEGÓCIO DO QUE DE GUERRA, MAIS AMIGO DO EMPREENDIMENTO DO QUE DA ESPECULAÇÃO, OS BÁVAROS TÊM UMA NATUREZA FRANCA, DIRECTA, QUASE AGRESSIVA. MAS, AO MESMO TEMPO, FESTIVA E ALEGRE COMO NINGUÉM.

BAVIERA

CAMPONESA E CONSERVADORA NA SUA ESSÊNCIA PROFUNDA, A BAVIERA SOUBE, DESDE SEMPRE, TER A SUA SALA DE VISITAS PARA O MUNDO. A COSMOPOLITA CIDADE DE MUNIQUE ENCERRA O MISTÉRIO, O FASCÍNIO E AS CONTRADIÇÕES DA CULTURA LOCAL. SEGUNDA CIDADE DA ALEMANHA, MUNIQUE RESPIRA VITALIDADE DA EXPLOSÃO ECONÓMICA DO PÓS-GUERRA E RI, PELA NOITE FORA, NAS SUAS CÉLEBRES CERVEJARIAS. A CIDADE DISTINGUE-SE, EM PRIMEIRO LUGAR, PELA FORÇA DO PODER ECONÓMICO. EMPRESAS DE EXPANSÃO MUNDIAL, COMO A SIMENS E A BMW TÊM AQUI O SEU BERÇO E SEDE. MAS NÃO SE PENSE QUE A SOLIDEZ DA ECONOMIA EXCLUI A CAPITAL BÁVARA DOS PRAZERES DO ESPÍRITO.

BAVIERA

MUNIQUE TEM UM NOME MUNDIALMENTE FEITO À CUSTA DOS SEUS MUSEUS- SERÃO PRECISOS DIAS E DIAS PARA APRECIAR, AINDA QUE PELA SUPERFÍCIE, OS TESOUROS DO BURGO. NO DEUTSCHES MUSEUM, SITUADO NUMA ILHA DO ISAR, RIO QUE SERVE A CIDADE, ENCONTRAMOS UM DOS MAIS EXTENSIVOS E INTERESSANTES MUSEUS DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA EM TODO O MUNDO, COM PARTICULAR DESTAQUE PARA AS DISCIPLINAS ASTRONÓMICAS E ESPACIAIS. NO ALTE PINAKOTEC OBSERVE-SE O EXPLENDOR DA ARTE ANTIGA, DESDE O SÉCULO XII ATÉ AO XVII. GIOTTO, TICIANO, LEONARDO, DURER, REMBRANT E RUBENS ESTÃO CONVENIENTEMENTE REPRESENTADOS. EM CONTRAPONTO, A NEUE PINAKOTEC ALBERGA UMA EXCELENTE COLECÇÃO DE IMPRESSIONISTAS FRANCESES E OBRAS DE VAN GOGH, GAUGUIN E KLIMT. ENTRE OUTROS GRANDES MUSEUS, SALIENTE-SE AS CURIOSIDADES DO MUSEU DA BMW, QUE É UMA EXCITANTE SURPRESA PARA OS APRECIADORES: E O MUSEU DA ARTE ERÓTICA, COM TODAS AS EXCENTRICIDADES DO GÉNERO. COM 11 GRANDES TEATROS, UMA EXCEPECIONAL ORQUESTRA FILARMÓNICA, UMA COMPANHIA DE ÓPERA, DIFICILMENTE UM AMANTE DA GRANDE CULTURA SE PODE ABORRECER MAS QUEM VAI A MUNIQUE TERÁ, CERTAMENTE, DEBAIXO DE OLHO, AS COMIDAS E AS BEBIDAS(SOBRETUDO ESTAS). O CENTRO GASTRONÓMICO DA CIDADE É O VIKTULIENMARKT (MERCADO DAS VIRTUDES, ÀLETRA), COM O SEU FESTIVAL DE TODO O TIPO DE PÃES, SALSICHAS, VINHOS E SANDUÍCHES. UMA DAS ESPECIALIDADES MAIS BARATAS, MAS IGUALMENTE MAIS FAMOSAS, É O LEBERKAS, UMA ROSADA CONJUGAÇÃO DE CARNE E BACON. OUTRO PETISCO LOCAL, JUSTAMENTE RENOMADO, É O WEISSWURSTE, UMA DELICIOSA SALSICHA, IGUARIA SERVIDA COM MOSTARDA E UMA PORÇÃO DE CHUERUTE. NO CAPÍTULO DAS BEBIDAS, UMA GRANDE INJUSTIÇA É FEITA AOS EXCELENTES VINHOS BÁVAROS - SOBRETUDO OS BRANCOS. É QUE A BAVIERA REPRESENTA, ACIMA DE TUDO, O IMPÉRIO DA CERVEJA. QUANDO EM 1516, O DUQUE GUILHERME IV DECRETOU A LEI DA PUREZA DA CERVEJA, NÃO PODIA IMAGINAR QUE ESTAVA A CRIAR O VERDADEIRO PARAÍSO PARA OS AMANTES DAQUELA BEBIDA.

DEUTSCHES MUSEUM

ALTE PINAKOTEC

FÁBRICA E MUSEU DA BMW

TODA A BAVIERA CONSOME CERVEJA

TODA A BAVIERA CONSOME CERVEJA EM QUANTIDADES LENDÁRIAS. EM MUNIQUE SÃO CÉLEBRES AS CERVEJARIAS, AS QUAIS ENVOLVEM UM CONCEITO DE SOCIABILIDADE DIFICILMENTE EXPLICÁVEL PARA UM NÃO BÁVARO. ALGUMAS DAS MAIS CÉLEBRES SÃO A HOFBRAUHAUS, FUNDADA EM 1644, COM O SENÃO DE TER SEMPRE MUITOS TURISTAS; E A AUGUSTINER, COM UM AMBIENTE MUITO AGRADÁVEL. ENTRE E BEBA À VONTADE, MAS ACAUTELE-SE. A MEDIDA NORMAL, O MASS, COMPORTA CERCA DE UM LITRO DE CERVEJA. PASSEAR EM MUNIQUE, A PÉ, É UM PRAZER. A PRAÇA DE MARIENPLATZ E OS QUARTEIRÕES À SUA VOLTA SÃO DE UMA GRANDE BELEZA, DISTINGUE-SE, NA SUA PROXIMIDADE, A FRAUENKIRCHE, BELA IGREJA DO SÉCULO XV, COM CARACTERÍSTICAS TORRES EM FORMA DE CEBOLA, UMA DAS IMAGENS SIMBÓLICAS DA CAPITAL BÁVARA. INTERESSANTE É, IGUALMENTE, UM PASSEIO PELO ENGLISCHER GARTEN, O MAIOR PARQUE DA CIDADE, QUE OFERECE UMA QUANTIDADE SURPREENDENTE DE DIVERSÕES E LOCAIS BUCÓLICOS. E NÃO SE DEVE PERDER O BOTANISCHER GARTEN, CUJAS ESTUFAS ALBERGAM RARAS E PRECIOSAS ESPÉCIES BOTÂNICAS DE TODO O MUNDO, ALGUMAS DELAS ÚNICAS. A BAVIERA TRANSCEDE LARGAMENTE, A SUA CIDADE MAIS IMPORTANTE.

PRAÇA DE MARIENPLATZ

ENGLISECHER GARTEN

BAVIERA, PICOS E VALES

AO SUL DA CIDADE A TERRA ERGUE-SE EM SÉRIES DE PICOS DRAMÁTICOS E VALES PROFUNDOS, QUE ES ESTENDEM ATÉ À ITÁLIA E A SUIÇA. FOI NESTAS MÁGICAS MONTANHAS QUE LUÍS II DA BAVIERA DEU CORPO A UM FANTÁSTICO SONO DE ROMANTISMO ARQUITECTÓNICO, NOS SEUS PALÁCIOS DE CONTOS DE FADAS (A MESMA INCLINAÇÃO ESTÉTICA QUE D. FERNANDO, ALEMÃO E BÁVARO DE ORIGEM , TROUXE PARA PORTUGAL E QUE ORIGINOU O PALÁCIO DA PENA). ESTES CASTELOS REAIS PERDURAM HOJE COMO A EXPRESSÃO NATURAL DE SONHOS LENDÁRIOS, REVISITAÇÕES ROMÂNTICAS DE UMA IDADE MÉDIA FANTASIADA. O CASTELO DE HOHENSCHCANGAU É UMA CONSTRUÇÃO NE-GÓTICA QUE, APESAR DE ALGUNS EXCESSOS DECORATIVOS DE GOSTO DUVIDOSO SE AFIGURA NOTÁVEL. FOI NO LAGO DO CASTELO QUE ENCONTRARAM LUIS II MORTO, AFOGADO EM CIRCUNSTÂNCIAS DUVIDOSASE AMPLAMENTE ROMANCEADAS NO CINEMA. OUTRO DOS NOTÁVEIS CASTELOS REAIS É NEUSCHWANSTEIN, DE RARA BELEZA EVOCATIVA, TENDO SERVIDO, ALIÁS, COMO MODELO INSPIRADOR PARA O CASTELO "FANTASYLAND" NO DISNEYWORLD. OS PRIMEIROS ESBOÇOS FORAM FEITOS POR UM CENÓGRAFO, E NÃO POR UM ARQUITECTO, O QUE EXPLICA MUITA COISA. LUIS II VIVEU NELE APENAS 170 DIAS, DENTRO DE BIZARRAS DIVISÕES QUE INCLUEM UMA GRUTA E UMA IMENSA SALA DE CANTO DECORADA COM MURAIS ALUSIVOS À LENDA DE PARSIFAL. AINDA NA BAVIERA, DESTAQUE-SE GARMISCH-PARTENKIRCHEN, LUXUOSO E RENOMADA ESTÂNCIA DE DESPORTOS DE NEVE.

CASTELO HOHENSCHWANGAU

CASTELO NEUSEHWANSTEIN

WAGNER NA BAVIERA

DO FIM DE JULHO AO TERMO DE AGOSTO TODOS OS MELÓMANOS APRECIADORES DE WAGNER TÊM ENCONTRO MARCADO EM BAYREUTH. ESTA OUTRORA HUMILDE ALDEIA DE PASTORES TORNOU-SE FAMOSA PELA PRESENÇA DO GENIAL COMPOSITOR, QUE AQUI VIVEU SOB A PROTECÇÃO DE LUÍS II E DA MARGRAVINA GUILHERMINA. UM DESEJO DE GRANDIOSIDADE IMPREGNA TODA A CIDADE E VALE A PENA VISITÁ-LA, MESMO QUE NÃO SEJA UM FANTÁSTICO WAGNEIRO. A BAVIERA É GIGANTESCA, PELO MENOS NO SEU IRREVERSÍVEL APELO. E VALE A PENA VISITÁ-LA, NO INÍCIO DA PRIMAVERA OU DO OUTONO, COMO ALTERNATIVA A FÉRIAS E DESTINOS MAIS QUENTES MAS DIFICILMENTE TÃO INTERESSANTES.